クアラルンプール - レストラン

洪茶馆猪肉粉海鲜粉(Restaurant Hong Cha)具だくさんでスープにコクがあるポークヌードル!

2015-06-22

こんにちは、さむさんです。

皆さんは麺類はお好きですか?

日本には、ラーメンとかそばやうどんなど美味しい麺類がたくさんありますけど、私は特にラーメンが大好きです。

でも悲しいことに、海外に行くと日本ほど美味しいお店は少なくなるのが現実です。

日本から進出したお店ならクオリティも高くなりますが、お値段も高めなんですよね。。。

それはクアラルンプールも同じです。

しかし!ローカルに教えてもらった今回のお店を知ってからは、こっちに行くことが多くなりました。

日系ラーメン屋の半額以下ですが、その辺のラーメン屋より遥かに上を行く味に大満足!

大盛りでRM7ですから、日本円で250円未満です。

最近はクアラルンプールの日本語フリーペーパー「セニョーム」の表紙にもなった、ローカルに人気のお店です。

 

ポークヌードルって?

今回のお店「Hong Cha」はOUGと呼ばれるエリアにあります。

お店の周りは同じような飲食店がたくさんで、夜はいつもこれだけたくさんの人で賑わってます。

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ポークヌードルとは、醤油味のスープで煮込んだ豚肉や豚ホルモンと一緒に食べる中華系の麺料理です。

ただメニューを見てみると、ここのポークヌードルはちょっと違います。

豚ひき肉や豚ホルモンと共に、エビやイカなどシーフードもたくさん入ってるのです。

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あと、なぜかここは和食のメニューもあります。

ご主人のお父さんは日本食レストラン出身だかららしいですね。

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そして、これがポークヌードルです。

麺があまり見えないくらいに具だくさんでボリュームもあります!

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たくさんのっている具ですが、こちらの人は青唐辛子を入れた醤油にぴたぴたつけて食べます。

もちろんそのままでも美味しいですが、味にアクセントがついてこれもまた美味しいですよ。

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こちらのお店によくあるように、麺の種類は選べます。

ちなみに今回は、イエローミー(黄色い麺)と米麺のミックスにしました。

普段はイエローミーだけですが、こういうミックスも両方の麺を味わえてお得ですよ!

他には揚げた小麦麺もあります。香ばしい揚げ麺をスープに浸すと、スープの味も含めてちょっと変わりますね。

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たっぷり入った豚肉や豚ホルモンにシーフードは鮮度も良くて美味しいです。

おそらく原価もよそのお店より高いんじゃないでしょうか。

私はここの最大の魅力は、この濃厚なスープだと思ってます。

よその豚肉だけのスープと違い、魚介類まで入ってる事で深みが全然違います。

そして醤油味のスープですから、東京の醤油ラーメンを彷彿させる味わいです。

だから、いつもスープまで完食しちゃいます!

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ちなみに、ここのポークヌードルはスープを別にしたドライでも食べられます。

今回は、連れが短い米麺のドライで食べました。

これも悪くないけど、個人的にはスープで食べる方が好きですね。

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アクセスは良くないです

やはりここも車じゃないと不便なエリアです。

タクシーで行くなら、KLIA TransitとLRTのBandar Tasik Selatan駅からOUGを目指すのがいいと思います。

営業時間は以下の通りです。夜のみでかつ水曜休みなので気をつけて!

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  • この記事を書いた人

さむさん

うつ病による退職後、アラフォーでタイとマレーシアで海外就職を実現しました。 現在は東京から、日本や世界の壁を越えた新しい働き方や生き方を追求中です。

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